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rou块备好,林老爷子就开始炒糖。 炒糖色是个讲究活,对火候的把握要格外地精准。 一旦糖色炒糊了,那rou味儿都焦乎乎的,发苦。可要是炒不够时候,那糖色就淡。少了浓汁厚酱的视觉刺激,味道再饱,吃着也缺点意思。 老人家对着镜头也一点不怵,在网友们的见证下,稳如泰山地把糖炒成最甜蜜的,泛着小泡泡的,最让人食指大动的焦红颜色。 不用说把rou下锅,单是看着炒好的糖汁,许多人都忍不住开始吸溜口水了。 接着rou块下锅,均匀地在糖汁里滚动一圈,沾上了美妙的赤红颜色。伴随着锅里的嘶啦轻响,是rou块着色,又各自吸饱了汁,在锅里翻熟,微微地炒出焦边儿来。 那rou香、甜香几乎隔着屏幕都呼之欲出,透过最鲜明的视觉刺激,朝着观众们扑面而来。 一个字,馋;两个字,好馋;三个字,真的要馋哭了! 林老爷子的厨房,各种调料都是齐全的。葱姜桂皮只是基础调料,茴香大料也是常备的香辛。 等草果白芷和红枝子也统统丢进去,这一锅rou里就不只有单纯的甜,也不仅仅锁着rou汁的香,各种香料被炖出美妙的鲜甜,统统随着小火慢炖的功夫,一点一滴地渗进rou里。 林老爷子不着急调大火候,须知红烧rou就是得慢慢细炖才有滋味。 正所谓,慢着火,少着水,待他自熟莫催他,火候足时他自美! 这红烧rou细细地炖了将近两个小时,不但炖得皮酥rou烂,红rou弹牙,白rou香滑。上下两排牙齿一咬,顿时就溢出了满口香甜鲜美的rou汁来。混合着直冲鼻腔的淡甜香气,简直是人间第一等的享受。 网友们隔着屏幕,痴痴地看着rou锅,忍受着视觉上的煎熬。 而半个小镇的居民们,则在路上就闻到若隐若现的rou香,饱受着嗅觉上的折磨。 大堂屋里,林老爷子把红烧rou收汁装盆。满当当的一大盆勾芡红烧rou亮晶晶的,汤汁浓郁饱满,香飘十里,最后却只能进了两个人的口。 这一刻,他们的幸福比的过几千个观看直播的的粉丝,也比得过半个小镇。 就在洛九江马上就要下筷子的时候,他的神色突然一肃。 系统心里又是咯噔一下。 果不其然,下一刻,林家的大门就被拍响了。 房门打开,站在门前的是一个态度彬彬有礼,但神色晦暗疲倦的年轻人。 “鄙姓寒,是来附近爬山的游客。”那人自我介绍说,“天已经晚了,这里没有找到旅馆,请问你们这儿能借住一晚吗?” 第40章 阴郁总裁x快刀厨神 系统的内心吐槽和洛九江的声音几乎同步。 [能, 当然能。] “能,当然能。” 让系统生气的是,都已经被这么提醒了恋爱脑问题, 甚至自己连他下一步行动内容都推算出来了, 洛九江这个宿主居然还不以为耻反以为荣! 洛九江高兴地感慨着:[你越来越了解我了!] 系统:[……] 喂, 有人吗,一个系统在这里自闭了。 得到了主人家的首肯后, 寒千岭就拖着他16寸的银色小型行李箱进了屋门。 宽敞的堂屋里林老爷子正坐在上首, 一进门寒千岭就和他正对上。 林老爷子笑呵呵地, 他和蔼地招呼寒千岭请坐,把东西放下,不要累着,只管放心住下。又问他镇子里门户不少家, 怎么后生就偏来他们这里投宿? 寒千岭的目光在林老爷子沧桑发皱的脸上停了一秒, 很快就确定了自己的答案。 “因为只有您家的午饭闻着最香。” 林老爷子一听,高兴得不得了, 还主动把那盆糖色浓郁的红烧rou往寒千岭的方向推了推。 洛九江去厨房给千岭拿了新的碗筷,盛饭的时候还特意压实了点。直到三人都在饭桌上落座,他才有空打量这个世界的寒千岭。 和他的千岭有点区别,也和上个世界的寒千岭不太一样, 这个寒千岭的气质有点阴郁。 他的手依旧骨节分明, 手指修长。 然而看在洛九江这种经验丰富的人眼里, 扫量过手心手背, 看着茧子的薄厚新旧程度, 以及分布情况,他便知道,这个千岭在童年时绝对没有得到过很好的照顾。 寒千岭的脸颊有点消瘦,虽然待人的口吻依旧彬彬有礼,却绝不和蔼可亲。他气质中天生的那股拒人于千里之外的神色,简直胜过洛九江曾经见过的每一个时候。 哪怕他现在走进洛九江的小屋,主动开口提出借住,会温和地恭维林老爷子,可他身上那股格格不入之气,乃至对一切都不信任的防备之气,依旧鲜明得扎眼。 系统见到这一幕,不禁提醒洛九江:[宿主,您的白月光好像有点变成灰月光的趋势。] 洛九江却只是顾惜地说:[千岭一定吃了很多苦。] 系统:[……] 系统服了。 寒千岭吃饭的模样相当斯文,即使在吃这种盆装的红烧rou,他表情也矜持地好像在享用盘碟里限量的珍馐。 洛九江注意到,千岭的胃口似乎不太好——除了第一块红烧rou是直接一口吃净,后面的rou都是分小口咬,而且更喜欢吃饭胜于吃菜。 偏偏这锅白米饭,洛九江是没用灵气净化过的,并不能作用于千岭灵魂上的疼痛。 寒千岭吃一块红烧rou的时候还是很自然的,他把整块rou送进嘴里,唇齿咬下的那一刻,弹牙的rou皮,入口即化、香而不腻的肥rou和rou汁饱满,鲜甜十足的瘦rou同时在舌尖爆开,是第一流的味觉享受。 洛九江绝没有看错,寒千岭的眼睛在刚刚尝到红烧rou的时候,甚至都忍不住睁大了一下。 能让他惊叹的,想必不止是疗愈疼痛的神奇作用,还有那香滑可口的绝顶滋味。 可第一口之后,寒千岭的动作就变得极其克制了。 洛九江实在看得心疼,他小声在脑海里和系统说:[千岭太克制了。他喜欢什么东西,反而要刻意的压着。从前他