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    洗一洗，放进去后加水闭眼焖就行了。但一碗好喝的粥，却是要非常用心来对待。

    “泡好的米要加一点油，这样熬出来的粥才更软烂。”叶夭让杜望从冰箱里取出已经泡了一个小时的米，往里面加了一点橄榄油。

    “等到油被充分吸收之后再下锅来熬。加一点高汤能让它的味道更加鲜。”

    “熬好一锅粥没有别的秘诀，就是要一直守着，尤其是一开始，要不停的搅动，顺着一个方向。”这一步完全没有任何取巧的可能。

    就像是做任何事，你花了心思来做和你取巧来做，得到的结果可能会截然不同。熬粥就是这样。

    杜望一丝不苟的照着叶夭的意思来做，手底下的小锅里，白“色”的粥在咕噜咕噜的冒着泡，顺着的他的手势慢慢的朝着一个方向流淌，整个厨房里弥漫着淡淡的水蒸气以及粥米的清香。

    搅了大概得有半个小时，叶夭才让他把盖子给盖上，转为小火慢慢的焖。趁等待的时间，杜望烫了一份生菜，淋上蚝油，又炒了一份西红柿炒鸡蛋。

    过了二十分钟，揭开盖子，放入早已经切好的鸡丝，继续焖二十分钟。

    出锅的时候叶夭尝了一下，粥米浓稠绵滑，除了盐和略微一点点胡椒粉之外，什么调料都没有放。但加入了高汤和鸡丝之后，自有一股淡淡的鲜味，清淡却能驯服挑剔人士的味蕾。

    “不错。”她夸赞了一句。

    王阿婆吃了后也夸了一句：“小望的手艺越来越好了。”

    眼前的便当盒，“色”泽的搭配上就非常的养眼。白粥上撒着点点的葱花，生菜新鲜脆嫩，即使是淋了蚝油也不能掩盖它的青翠，西红柿炒鸡蛋亮泽鲜艳。

    都是简单的家常菜，但摆在一起看着就是很很和谐很美观。本来王阿婆没有什么胃口的，但看了后都觉得食欲被挑起来了。

    她住的是双人间病房，隔壁床住的也是个老太太，刚做完手术两三天，儿子儿媳在一旁服侍。老太太很和气又喜欢聊天，很快的就和王阿婆熟了起来。这时候一看这食盒：“哎呦，这菜看着就好吃。小伙子做的？真有本事！”

    她嫌弃的看了一眼自己儿子：“我这儿子吧，别的地方都挺好，孝顺，就是这做菜的手艺，实在是不行。”

    她儿子在一旁啼笑皆非：“妈，都说了您在住院，现在不能吃得太重口味。”

    老太太哼哼：“你平时手艺也不太行。”

    王阿婆问过杜望后，在一旁笑道：“老太太，要不要一起来吃点儿？”

    老太太喜笑颜开：“哎，好，我就吃一点点，尝尝味儿。”

    她儿子在一旁捂脸，他这个妈呀！

    王阿婆各样都分了一点点给她。老太太的儿子见的确都是很清淡的东西，也就只能无奈的默许了。

    老太太先是尝了一口粥，眼睛一亮：“好吃，又软又滑！很清淡，但是味儿够足。”

    又尝了一口西红柿炒鸡蛋：“哎呦，这个西红柿好。现在的西红柿啊，都没什么味儿，还是我们以前的西红柿好，酸酸甜甜，本身味道就够足。这个西红柿，倒是有点像我年轻时候吃过的那种。”

    再尝了一口生菜：“好！脆嫩脆嫩的。”她放下筷子，看向儿子的眼神写满了不争气：“你看，这清淡和好吃完全不冲突嘛。”

    她儿子苦笑，只能认下自己厨艺不精的罪名。没办法，都说老小孩老小孩，这人老了之后，就和小孩子一样，只能哄着。

    “你这孙子呀，可真是孝顺。”老太太夸了一句杜望。

    王阿婆一愣，也不想解释太多，杜望笑眯眯的也没有反驳，只是说：“我们家人比较忙，这大晚上的还得麻烦你们照顾我阿婆。”

    老太太和他儿子赶紧应下：“应该的，你就放心吧。”

    王阿婆眼眶一热，差点没落下泪来。

    聂成文被刑拘之后，她就当他已经死了。本来她觉得自己在这个世上，活得多么的失败，丈夫不在了，儿子有还不如没有，孑然一身，实在没什么值得留恋的地方。但这几天，她原本已经被灰心和绝望占据的心却在一点一点的活过来。

    吃完后，杜望还给她看了一个视频。是没过来的几个人录的。

    视频里，叶颂和和叶蕴和一起，叶蕴和还抱着一只小小的“奶”猫，“奶”声“奶”气：“王婆婆，我养了一只小猫咪，叫可爱多。它是这个世界上最可爱的猫咪，你要赶紧好起来哦，这样就可以早点见到可爱多了。”

    叶颂和“摸”“摸”meimei的头，对着镜头微笑：“王婆婆，我想吃你做的“奶”油小馒头。”

    镜头最边边，小幽正趴在桌子上看东西，写写画画，以王阿婆对他的了解，不是在认字就是在画植物。他抬起头喊了一句：““奶”油小馒头有啥好吃的！要吃酱香千层饼。”

    他对王阿婆有一次做的那个酱香千层饼念念不忘，又香又酥。

    王阿婆看了视频后士气大振，恨不得自己马上就能出院：“放心，等我出院了，都给你们安排上！”

    “奶”油小馒头会有的，酱香千层饼也会有的。

    王阿婆虽然住院去了，但好在后厨的流程清晰，另外几位阿姨对工作也都非常的熟悉了，因此并没有影响到整个夜宵摊的运行，只是每人都提早来加班了一个多小时。叶夭按照加班时间都给了双倍的加班费，让大家都非常满意。

    叶夭现在苦恼的一件事情是，荔枝马上就要下市了，她拒绝接受这个现实。

    她决定开发一款新品，纪念这个荔枝季。

    第75章 海盐荔枝气泡水

    荔枝从上市到下市,  大概只有短短的两个月时间。过了七月中旬，几乎见不到它们可爱的身影了。

    每思及此，叶夭都感到无限的忧伤。

    为了延长它们存在的时间,  她想尽了办法。

    第一时间肯定是先去粤省买了好多荔枝存放在自己的储物镯里。可惜她的储物镯等级不高，最多也就是保鲜一星期。这让叶夭暗自发誓，下次去天上湖,  即使价格在让人吐血，也一定要买个等级更高的储物法器。

    另外，荔枝干和荔枝酒必须安排上。荔枝酒和之前的杨梅酒一样,  简单易得，但口味不错；荔枝干晒好后不仅易于储存,  后续还可以用来煲汤，果rou里的水分被蒸发,  糖分一浓缩，超级的甜。

    再有就是,  作为超级荔枝控,  她决定和大家分享自己的心爱之物,  就像是粉丝向路人安利爱豆一样。

    叶夭提前从网上订了一批造型别致的玻璃小瓶子，决定继续上一波夏日限定新品。

    现在夜宵摊的绝对主力是小龙虾,  炒粉和拌面则作为平民食品一直长盛不衰。香辣卤“