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这边正宗的菜肴相比较的话可以打几分。 玄冥一律都觉得，自家小主播做的菜简直棒极了！ 可是比昨天吃的快要吐了好吃一百倍一千倍，绝对不夸张。 这可是他家小主播做的啊，外面的那些家伙做出来的，怎么能比。 “……奶奶，你就别打趣我了。我来这里，真的是来学做菜的，被你这么一夸赞，我都不知道自己的缺点在哪里，这样一来，我的手艺就不知道有没有增长了。”简直要被这两个活宝给气哭了。 “哈哈，奶奶就觉得小航做的好吃啊。这个做菜啊，并非一朝一夕就能做好的，你今天已经做的够好了，以后多练练，手感来了，自然会有所进步。一个人的天份是有限的，一件事做好，做到极致也是有限度的，小航做菜很用心，这就很好了。”周奶奶拍了拍柯小航的肩膀。 “我这个年纪的人啊，好吃的吃多了，有时候心里高兴，就人多，热闹，氛围好，菜不提多精致，只要入得了口，我都觉得那菜好吃。今天你和小玄来了，奶奶我心里高兴，看什么都欢喜，小航做菜给我吃，奶奶我喝一口水都觉得是甜的。”她指了指玄冥，又接着说：“你朋友也很喜欢你做的菜，应该和你关系很好，他能感受到你在用心做菜，说明他是真的待你好。只有真心待你好的人，才能品味得到这些菜里头不同的含义，他在吃你做的菜时候是发自内心的尊重你，而不是抱着敌意和猜忌。” “一个不尊重你的人，就算你做出传世精典名菜，他有心刁难，你做的再好，在他眼里也是一文不值，还会被落得个嫌弃。” “小航你今天做的糯米糖藕我给你打九分，莼菜汤，干炸响铃，猫耳朵给你打七分，至于那东坡rou和叫花鸡，虽然还没出来，奶奶我也估摸出个什么味道来，就给你打六分。很多菜你做的出来，但是做的好不好吃却是另一回事。那些做好吃的师傅可都是练了十年八年才有这本事，小航啊急不来的，以后多练练，手感来了，掌握了诀窍，自然而然就有那本事了。” 柯小航默默的听着老人的话，琢磨着这些话的意思。 老人话里意思很明显，也很简单。 每个人都有做菜的天赋，做菜都学的会，只是分好和坏。 用心做，持之以恒，才能把手艺提升上来。 身边夸你，喜欢你做菜的人，是因为对你存有善意，他们才能无限包容，对彼此的这份感情奉为最美好的回忆。 这也就是华人嘴里长说的：想起mama做菜的味道。 过年过节，一家人围在一起，吃着自家最普通的菜，却能幸福的冒泡，觉得这一年里头，唯有这顿饭才是最美味可口的。 “好的，奶奶我知道了。谢谢奶奶教我这些。”学艺学艺，不仅仅是学的这一门手艺，关键还得把自己的感情融入里面。 就像周奶奶那种，她把快乐，对家人，对朋友的期待融入里面，转变为美味的食物。 颇有些沉重的话题结束后，柯小航在周奶奶的指导下，初次尝试的东坡rou和叫花鸡也纷纷出锅出炉了，比起柯小航略忐忑不安，周奶奶显得万分期待。 “有好吃的了。”奶奶像个小孩子似的，看着那瓦罐，口水都快流出来了好似从未吃过一般。 “肯定很好吃，我要多吃一点。” 第54章 叫化鸡 隔水炖的陶瓷罐用湿毛巾包着端了出来，刚一放在桌子上，周奶奶就围过来，比柯小航还要期待，等陶罐盖子揭开，就迫不及待的拿筷子夹了一块冒着热气的东坡rou。 “奶奶你慢点。”柯小航对周奶奶小孩子心性很是没办法。 “好，好。”嘴上这样说着，可手里的动作却丝毫没有任何停顿。 “别烫到了，我去把叫化鸡拿出来。”东坡rou柯小航已经吃过一次了，也尝到了，他现在比较期待的是叫化鸡。 等开学回去后，就能给弟弟meimei们做叫化鸡吃了。 东坡rou他们可能没有听过，叫化鸡那肯定是知道的。 打开烤箱，戴上隔热手套将烤盘拿出来，用泥巴包裹的严严实实的叫化鸡被烤的硬帮帮的。 吃了一块东坡rou的周奶奶似乎满足了，又对柯小航做的叫化鸡感兴趣。 对于周奶奶的期待和好奇，柯小航很是不理解，奶奶做的可比他做的好吃多了，居然还对他的恋恋不忘，抢着吃第一口。 不说周奶奶，抱着摄像机，外星人玄冥对于用泥巴裹的食物也是惊奇不已。 食材是鸡他能理解的，可是弄泥巴又是怎么一回事？ 完全不能理解啊！ 那只鸡还能吃吗？ 包着泥巴会不会很脏？ 从未见过也从没听过叫化鸡这种神奇的食物，表示这已经超出了他的接受范围。 因为多次被小主播打脸，玄冥一路上都保持沉默。 如此新奇的做法可是让直播间的观众们大开眼界了。 “我没看错吧，真的是用泥巴做的啊？” “不，只是用泥巴包裹起来的，就是不知道为什么要用泥巴，我现在有点搞不清楚，那个叫化鸡的东西是吃里面的鸡，还是吃外面的泥巴？” “！！！楼上你别吓我啊，泥巴还能吃？” “……奇怪吗？也许就是吃泥巴啊，你们忘记了，主播他们位面的食物比较奇怪啊，那个包子还有那个烧卖，不也是包一些馅儿，然后也吃皮吗？说实话，每次主播做包子，我都没吃馅儿，我就吃包子皮。” “所以楼上的那位，你一会儿就吃泥巴？” “我还是觉得应该吃里面的鸡，不然怎么叫叫化鸡？” “不对啊，那位老人说那个泥巴是用来封酒，酒大家前两天喝过的啊，都能用来封酒，怎么就不能吃？小主播他们位面除了同类，其他的东西都可以吃，泥巴也能吃吧，反正前面有几样都特别恶心的食材都能被主播整出美味的食物，泥巴太小意思了。” “……那待会儿尝尝呗～” 若是一个人说还没事，等直播间的观众们都讨论这个问题的时候，吃叫化鸡外面的泥巴似乎成了一件理所当然的事。 于是等柯小航把叫花鸡从烤箱里拿出来后，直播间的观众们对叫化鸡比东坡rou还要期待。 泥巴是不是很好吃啊？ 会不会像那个臭豆腐或者榴莲那样，看起来不怎样，可最后都化成了绝世美味。 想想就觉得好激动。 又有好吃的了。 刚出炉的叫化鸡温度很高，柯小航等着周奶奶去拿锤子敲碎外面烧的硬帮帮的泥巴。 直播间的观众们可都等不及了。 他们才不管烫不烫呢，好吃的端上来，一个个饿狼似的扑上去，对着那guntang无比的石头一样的叫化鸡啃去。