分卷阅读295
……你有没有什么好的想法?”
林芝听出他话中意思,笑了笑,“怎么?还想找我弄道菜谱?”
“你等等。”店长起身。
出去没一会儿,他拎着个包进来了,林芝看着店长从包里抽出一张卡递到自己面前,“这个你是去年的分红。”
“哦?”林芝捏着卡,有些讶异。
那百分之十的股份,林芝一直都觉得有点虚。
当时店里生意什么样,明眼人都看得出来,能撑着不倒就算不错了,店长也说是等有了起色才有分红,林芝就没当回数。
后来生意好了,又不断开新店,资金一再投入又投入,摊子铺得越来越大,店长手里似乎也落不到什么钱,也一直没跟她提过分红的事。
本来就是干股,时间久了,人家不提,林芝自觉没做什么贡献,也不可能主动去要。
现在猛地拿出一张卡,倒把她吓了一跳。
“你也知道我们正准备往邻省扩张,资金一直都在外头打转,能纯落的不多。帐都在这里,你看一下吧。卡里三十万是单独给你辟出来的,必竟店名用了你的名字,也借了你不少光,这份钱肯定不能少你的。”
店长把包里厚厚一沓帐目单摆在桌上,认真翻给林芝看。
三十万?
林芝捏着卡,心里算了一下。
从自己卖菜谱到现在,才过了不半年的时间,百分之十的分红居然就有三十万了?有这么赚吗?
“这只是从目前现金流里划出来的,其他该分给你的都投入到了分店里,等那边见效益,还会更多。”以为林芝是嫌少,店长解释。
“这……是不是太多了?”林芝有点不好意思。
“不多。”店长松了口气,露齿而笑,“虽然后期开发了几个比较热门的招牌菜,但店里主打还是你的铁板牛rou,收益大头都在上面。没你的方子,我这店根本撑不过半个月。看到外面那些人了吗?都是昨天看过你节目又追去大浪直播看过十牛自助那期录播过来的。我准备这两天挂几张你节目照片上去,多吸引吸引客流。”
“照片?”林芝瞪眼。
店长抬手举起手机,靠到林芝身边,“笑一个。”
林芝咧嘴,闪光灯咔嚓一响,店长检查一下,又端起桌上招牌菜让林芝举着,继续合影。
摆了好几个姿式后,店长终于满意,“你刚提的几个意见我会注意的,特别是那道客人反响不好的招牌菜也会撤掉……”
话虽没说完,但意思很明显,林芝手里捏着分红,看着自己新出炉的广告照片,想想这个店收益不错,也就不在乎多尽一份力了。
把脑子里的菜谱翻了一遍,林芝拿笔抄了两道菜谱递给店长。
“还是和铁板牛rou一样,注意份量火候和时间就可以了,味道绝对不会差。”
林芝给的菜谱效果如何,店长心里还会没数吗?
看着这两道菜谱方子,他仿佛看到了两座能源源不绝开采出黄金的金山,心中激动难以言喻。
郑重夹进笔记本里,店长这才想起林芝是有事才过来的。
“哦,没什么,我就是想问问你店里的牛rou是哪家供货商送的货,价格怎么样?”
十牛自助的牛rou林芝吃得很不错,感觉品质比面厂最初订下的那几家供货商的还要好。
如果跟着从店长这边的渠道拿货,价格都不用她cao心,以后这边统一多进点货,自己从里头均就行了。
“供货商?EB牧业知道吗?我一直跟他们拿货。”
“EB牧业?”林芝听着名字挺熟。
想了想,林芝记起朱妙丽最近参加的那个试吃会,好像就是EB牧业邀请的。
这家来自国外的牛rou供应商,牛rou品质在世界上都是知名的,据说价格也相当昂贵。
芝味牛排居然是从这家拿的货?林芝有些不敢相信。
“以前做十牛自助加盟的时候,上家跟EB牧业签了合同,下面加盟商都是统一收EB的货,那个时候卖得便宜,收的都是次级的。后来我自己做,就亲自过去谈了一下,按比较优惠的价格签了合同,要求的牛rou品质也提升了些。你也吃得出来,他们的牛rou确实不一样。”
能拿到EB牧业的货,店长还是比较得意的,说起来便有些眉飞色舞。
“比较优惠的价格?是多少?”
店长翻开帐本,指了个数给林芝。
林芝看了两眼,换算出一个价格,顿时被吓到了。
“这么贵?”
“品质好,贵一点没关系。”店长微笑。
林芝扫见桌上有菜单,赶紧拿起来看了看。
一份铁板牛rou,二百克的份量,居然卖到四百多……
难怪半年不到,能赚这么多钱呢!
“只要东西好,贵些也有人吃,食客的舌头,都是很挑的。”
听到这样的解释,林芝茫然点头。
刚进来的时候她就发现店里装潢跟以前完全不同了,完全走的高端路线,菜卖到这个价,确实在情理之中。
可速煮面呢?
就算牛rou再好,也不可能卖出超过一百的价吧?怎么说也是快餐类,再高端也高端不起来。
一心想走品质路线的林芝陷入沉思。
第115章
京省卫视大楼十九层会议大厅。
“这期的收视挺不错的!大家都可以看一看。”坐在长长会议桌顶头的京省卫视台王台长拿着收视报告扫了一眼, 目光转向坐在桌尾的张伦导演。
张伦淡淡一笑, “比上两期强。”
“别谦虚。”王台长点点收视报告,“如果照着这个势头继续走, 都能够上调回十点档的资格了。”
十点档节目罗导拿起自己面前那份收视报告看了两眼,嘴角一撇。
也就是百分之零点二而已, 比他这老牌节目可差得远了。
参加会议的几个主持人另两个节目编导这两天也听说张伦的收视不错, 具体数字没人详问, 今天开会拿到收视报告看了才知道详情。
听到台长说这话, 表情各有不同。
比起以前那点惨淡收视, 新一期当然可以说有所进步,但也不至于好到可以调时段的程度。
台里先期很看好新节目,不光给了黄金八点档的位置,还做了不少宣传。
开始请大牌明星坐阵, 倒是火了一期两期,后来因为参演人员素质参差不齐, 节目又没什么新意,收视才慢慢下降。
先被调到十点档, 再后来贬到夜间十二点, 不是看在张伦导演还有点个人能力, 这节目也不至于存活到现在。
“这期是因为有朱妙丽坐阵,不然没这样的收视。”跟罗导关系不错的一个主持人
林芝听出他话中意思,笑了笑,“怎么?还想找我弄道菜谱?”
“你等等。”店长起身。
出去没一会儿,他拎着个包进来了,林芝看着店长从包里抽出一张卡递到自己面前,“这个你是去年的分红。”
“哦?”林芝捏着卡,有些讶异。
那百分之十的股份,林芝一直都觉得有点虚。
当时店里生意什么样,明眼人都看得出来,能撑着不倒就算不错了,店长也说是等有了起色才有分红,林芝就没当回数。
后来生意好了,又不断开新店,资金一再投入又投入,摊子铺得越来越大,店长手里似乎也落不到什么钱,也一直没跟她提过分红的事。
本来就是干股,时间久了,人家不提,林芝自觉没做什么贡献,也不可能主动去要。
现在猛地拿出一张卡,倒把她吓了一跳。
“你也知道我们正准备往邻省扩张,资金一直都在外头打转,能纯落的不多。帐都在这里,你看一下吧。卡里三十万是单独给你辟出来的,必竟店名用了你的名字,也借了你不少光,这份钱肯定不能少你的。”
店长把包里厚厚一沓帐目单摆在桌上,认真翻给林芝看。
三十万?
林芝捏着卡,心里算了一下。
从自己卖菜谱到现在,才过了不半年的时间,百分之十的分红居然就有三十万了?有这么赚吗?
“这只是从目前现金流里划出来的,其他该分给你的都投入到了分店里,等那边见效益,还会更多。”以为林芝是嫌少,店长解释。
“这……是不是太多了?”林芝有点不好意思。
“不多。”店长松了口气,露齿而笑,“虽然后期开发了几个比较热门的招牌菜,但店里主打还是你的铁板牛rou,收益大头都在上面。没你的方子,我这店根本撑不过半个月。看到外面那些人了吗?都是昨天看过你节目又追去大浪直播看过十牛自助那期录播过来的。我准备这两天挂几张你节目照片上去,多吸引吸引客流。”
“照片?”林芝瞪眼。
店长抬手举起手机,靠到林芝身边,“笑一个。”
林芝咧嘴,闪光灯咔嚓一响,店长检查一下,又端起桌上招牌菜让林芝举着,继续合影。
摆了好几个姿式后,店长终于满意,“你刚提的几个意见我会注意的,特别是那道客人反响不好的招牌菜也会撤掉……”
话虽没说完,但意思很明显,林芝手里捏着分红,看着自己新出炉的广告照片,想想这个店收益不错,也就不在乎多尽一份力了。
把脑子里的菜谱翻了一遍,林芝拿笔抄了两道菜谱递给店长。
“还是和铁板牛rou一样,注意份量火候和时间就可以了,味道绝对不会差。”
林芝给的菜谱效果如何,店长心里还会没数吗?
看着这两道菜谱方子,他仿佛看到了两座能源源不绝开采出黄金的金山,心中激动难以言喻。
郑重夹进笔记本里,店长这才想起林芝是有事才过来的。
“哦,没什么,我就是想问问你店里的牛rou是哪家供货商送的货,价格怎么样?”
十牛自助的牛rou林芝吃得很不错,感觉品质比面厂最初订下的那几家供货商的还要好。
如果跟着从店长这边的渠道拿货,价格都不用她cao心,以后这边统一多进点货,自己从里头均就行了。
“供货商?EB牧业知道吗?我一直跟他们拿货。”
“EB牧业?”林芝听着名字挺熟。
想了想,林芝记起朱妙丽最近参加的那个试吃会,好像就是EB牧业邀请的。
这家来自国外的牛rou供应商,牛rou品质在世界上都是知名的,据说价格也相当昂贵。
芝味牛排居然是从这家拿的货?林芝有些不敢相信。
“以前做十牛自助加盟的时候,上家跟EB牧业签了合同,下面加盟商都是统一收EB的货,那个时候卖得便宜,收的都是次级的。后来我自己做,就亲自过去谈了一下,按比较优惠的价格签了合同,要求的牛rou品质也提升了些。你也吃得出来,他们的牛rou确实不一样。”
能拿到EB牧业的货,店长还是比较得意的,说起来便有些眉飞色舞。
“比较优惠的价格?是多少?”
店长翻开帐本,指了个数给林芝。
林芝看了两眼,换算出一个价格,顿时被吓到了。
“这么贵?”
“品质好,贵一点没关系。”店长微笑。
林芝扫见桌上有菜单,赶紧拿起来看了看。
一份铁板牛rou,二百克的份量,居然卖到四百多……
难怪半年不到,能赚这么多钱呢!
“只要东西好,贵些也有人吃,食客的舌头,都是很挑的。”
听到这样的解释,林芝茫然点头。
刚进来的时候她就发现店里装潢跟以前完全不同了,完全走的高端路线,菜卖到这个价,确实在情理之中。
可速煮面呢?
就算牛rou再好,也不可能卖出超过一百的价吧?怎么说也是快餐类,再高端也高端不起来。
一心想走品质路线的林芝陷入沉思。
第115章
京省卫视大楼十九层会议大厅。
“这期的收视挺不错的!大家都可以看一看。”坐在长长会议桌顶头的京省卫视台王台长拿着收视报告扫了一眼, 目光转向坐在桌尾的张伦导演。
张伦淡淡一笑, “比上两期强。”
“别谦虚。”王台长点点收视报告,“如果照着这个势头继续走, 都能够上调回十点档的资格了。”
十点档节目罗导拿起自己面前那份收视报告看了两眼,嘴角一撇。
也就是百分之零点二而已, 比他这老牌节目可差得远了。
参加会议的几个主持人另两个节目编导这两天也听说张伦的收视不错, 具体数字没人详问, 今天开会拿到收视报告看了才知道详情。
听到台长说这话, 表情各有不同。
比起以前那点惨淡收视, 新一期当然可以说有所进步,但也不至于好到可以调时段的程度。
台里先期很看好新节目,不光给了黄金八点档的位置,还做了不少宣传。
开始请大牌明星坐阵, 倒是火了一期两期,后来因为参演人员素质参差不齐, 节目又没什么新意,收视才慢慢下降。
先被调到十点档, 再后来贬到夜间十二点, 不是看在张伦导演还有点个人能力, 这节目也不至于存活到现在。
“这期是因为有朱妙丽坐阵,不然没这样的收视。”跟罗导关系不错的一个主持人