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选，最后的猪下水，猪头，猪尾这些，都归主任，也就是孟主任除了拿平均的那份外，多拿这些，消息公布后，大家都没有异议，主任一个当头的，多拿本就该，而且，大家也都知道，主任就好这一口下酒。 让大家兴奋的还得是正式分猪rou这一天，明天大年三十，百货商店也正式休息，今天下午上完班后，分猪rou，大家提rou回家过好年，下了班，大家都齐齐聚到仓库前的空地上，猪rou就在这里已经分好，等着抓阉后各提回家。 一到，大家就开始不自觉地咽口水了，三十多份猪rou，每份都不小，常宁目测在六斤左右，看来，这头猪也不小，二百斤左右，差不多。 每份猪rou有肥有瘦，还有骨头，真的是尽量做到了平均，最后常宁抓阉的结果，不前不后，常宁到无所谓，他没像其他人看了又看，反正他觉得都差不多，选花了眼，结果也一样，随便提了一份，带着孩子们，推着板车，一家人高高兴兴回家。 过年了！ 第73章 过年好 看着眼前一堆rou, 常宁再次觉得几个月前自己在红卫村旁的山上突然出现的一个大洞就是老天爷给他开的金手指, 因为这一个大洞, 他的生活彻底改变，要不是这个大洞，他进不了城, 住不了新房，也不会有这么好的一份工作。 看看现在这一堆rou, 在单位里分到的六斤多rou，就算有钱买, 现在这光景，没有点关系, 有钱你也买不到, 这还没完, 这是单位分的, 还有每个月的定额呢, 八个人，赶上过年, 定额比往常多了一点, 还是占着单位的职工内部福利, 副食店那边送来的rou也好得很, 单位里分的，国家定额给的，一下子，常宁家过年的rou就丰富起来了。 后腿, 前腿，五花，里rou，脊rou，肥rou，还有更惊喜的，肥膘！多珍贵的肥膘，肥rou也可以炼油出来，但如果有猪肥膘炼出来的才能叫猪板油！ 猪板油和猪油完全是两种味道！ 从穿到这里直到现在，常宁这才是第一次见到猪肥膘，就算只有手巴掌大的一块，他也满足了。 看了猪rou，再看看一地的蔬菜，有定额的，有村里大家送来的，这个季节里能有的蔬菜，他们家都有了，常宁捋袖，开工，干活！ 大妞烧火，为了这次过年，常宁提前准备好了，休息的时候提前去城郊拉了不少柴回来，就是为了过年够用，小二帮手，帮什么，洗菜，剁rou，最关键的是剁rou，必须男孩子来，绝对力气活，还得感谢刚上班的第一个月，大家把工业券都优先给了他用，这样，他把家里需要的比如菜刀，灶锅，饭盒这些一次补齐，现在，小二也能双手齐飞，为家里过年好好出力。 这边的风俗，常宁懂得还不多，几个孩子们都小，再加上以前过年家里条件不够，也没有能力给他们完全置办一桌完整的过年饭来，常宁决定就按自己想的来，有什么弄什么，猪肥膘，炼油，猪肥rou，炼油，嫩嫩的里rou，放着，过年的那天做糖醋里rou，脊rou薄薄切片，汆汤，搭蔬菜，午饭，晚饭的菜汤或是早点做汤都行，五花rou，有土豆，土豆炖rou，前腿，剁了，炸丸子，再切了，炸小酥rou，有肥有瘦，刚好合适，后腿，一大半拿来煮汤，剩下的一小半搭着油渣拿来炒，葱炒，辣子炒，蕃茄炒，各种炒，总之怎么搭都行。 这次过年还分到了一点糯米，常宁想想，拿出糖，来一个简易版的八宝饭。 蔬菜这边，家里有土豆，南瓜，土豆饼，南瓜饼，一咸一甜，用rou汤下白菜粉丝，再来一个拍黄瓜，素炒青菜，再来一个萝卜排骨，等到三十晚上，菜好上桌，他们家的大餐桌，满满一桌，孩子们兴奋地围着餐桌蹦蹦跳跳，洋溢着幸福的笑容。 最后，常宁再拿出桔子粉，满满冲上一大盆桔子水，孩子们的欢叫声差点没把屋顶掀翻。 “过年了，孩子们，过年好，爹希望你们来年健康成长，快乐幸福，学习，生活都能更上一层楼！”最后，是新年祝语，代表着常年对孩子们的期望。 “爹，我们也祝你心想事万，万事如意！”几个孩子也在已经上学的老大，老二带领下给常宁新年祝福，而且还煞有介事地抬着桔子水的杯子，给常宁敬酒。 “好，我们大家都好！”常宁也抬着一样的杯子，和孩子们一个个碰杯，过年好！ 过年好！ 这一刻的常家是温馨，所有的烦恼与困苦都没有的，新的一年来临，常宁都不用想，就知道，烦恼，烦事，都将接踵而来，常宁甚至不知道，他要如何去应对，但这一刻，有什么关系呢，他们一家，只要开心过年就好。 年三十，要守岁，可是家里除了老大，老二外，下面的都坚持不了，常宁也不坚持，干干净净美美地给孩子们洗了澡，放进被窝，睡好，常宁回到院子里，抬头看着深夜的天空，笑笑。 “大妞，小二，我们来玩游戏怎么样，成语接龙，好不好？”然后折回堂屋里，那里还有嚷着要陪他守岁的两个孩子。 “啊，爹，今天我们不谈一天学习好不好？”小二嚎叫。 “怎么是学习呢，明明是游戏才对。”常宁笑眯眯地反驳二儿子，然后再乐呵呵地看着小二上窜下跳的样子，嗯，过年，就是该这样热闹。 大年初一，不扫地，不升火，头晚上守了岁，过了十二点，一大两小也睡了，第二天，睡到自然醒，最先醒的还是常宁这个一家之主，也许是生物钟准时过了头，想睡懒觉也睡不了，到时到点，你就醒了。 在床上打了个哈欠，常宁眯了会儿，实在睡不着，只能起床，不知不觉，他这弄成劳碌命了，歇不下来。 穿好衣服出来，今天大年初一，习俗是要穿新衣，可现在有几家能做到，穿身干净的就行了。 看了看两间孩子房，都睡着，常宁也没叫，自己先洗漱了下，吃了早饭，就是三十晚上剩着的，饭菜也都还在灶上热着，今天不能升火，昨晚，常宁就弄好了，灶眼里改成了煤球，一直温到今早都还红着，一会儿，再换一个进去，就能到晚上了。 吃好早饭出来，想想常宁又看了家里家外一遍，今天大年初一，红卫村那边好像是家里的孩子们会开始出来家家户户拜年，然后邻里邻间也开始陆陆续续走动，大年初二刚是媳妇们回娘家的日子。 常宁问过姜姐她们，官华市也基本差