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家外孙到现在帮着他们给孩子取名字了。 “来尝尝。”周叔将两碗鸡蛋面置于两人面前，有些雀跃的指着两碗面，说道：“我给你们加了些新料，保管你们吃了还想吃。” “你给加了什么？”周阿么见他这兴奋的模样，直接问道。 “你急什么。”周叔瞪了他一眼，搬了条凳子在一旁坐下，伸手往后腰一摸，想要抽个旱烟，却被周阿么一眼瞪的缩回了手。 “快说，你又搞什么由头了？”周阿么虎着脸看起来颇有气势。 周叔讪讪的砸吧了一下嘴：“让大山他们吃了，你不就知道了。” 这神神秘秘的模样倒是让李茂山和陈言有些好奇起这碗面里究竟加了什么。 两人也不扭捏，直接取了筷子分别吃了起来。 面条十分筋道，汤汁鲜美，配着正好空虚的胃，两人吃的起劲。 这样一碗味美的面条不一会就被两人吃去半碗，也就露出了周叔那神神秘秘的新料。 周阿么一见那所谓的新料，顿时气的跳起来一巴掌拍向周叔。 “你个死老头子怎么加了这个？” 31.第 31 章 周叔一见那拍向自己右脸的巴掌，吓得赶紧一个弯腰, 从桌边钻出, 躲开了情绪略显激动的周阿么的招呼。 周阿么还想冲上去打他, 周叔赶紧抓着周阿么的手，软声软语的安抚：“别激动啊，你先冷静一下。” “你让我怎么冷静？”周阿么气呼呼的瞪着他, “这东西我们可都没尝过，你就这么给大山他们吃，这要是吃出个好歹, 看你怎么办。” 说完, 周阿么一把甩开被抓着的手, 反手就给了周叔脑瓜子一巴掌。 周叔有些讪讪的抓抓脑袋, 见李茂山跟陈言两人看热闹似得盯着他们俩, 这让周叔更加不好意思。 “你们还是可别吃了。”周阿么赶紧对两人解释道, “这是干货店新进的干鳆鱼，以前从来没有人吃过, 导致干货店一直卖不出去。前儿个送了几个给我们, 虽然干货店的老板一直说这东西很好吃，但是你们看这鳆鱼的形状, 瞧着怪怪的, 我们就一直没敢吃。” 周阿么说着又瞪了周叔两眼, 周叔立即替自己辩白：“那老鲍不说了能吃嘛, 是你一直说不敢吃, 我才没煮。” 一听他还推卸起责任, 周阿么一手叉腰，一手去拧周叔的耳朵，“老鲍那张嘴说出的话你也敢相信。他说加个鳆鱼就能让面馆生意回笼，那怎么没见他把那些个干鳆鱼卖出去呢。” “这……”周叔被噎了一句，顿时不知该如何继续辩解。 陈言见两人还斗起了嘴，轻笑几声。 “周叔、周阿么，这个能吃，而且味道还很鲜美。”陈言边说着边夹起自己碗中那个被对开的鳆鱼，对着三人挑挑眉，直接吃下。 周叔：“……” 周阿么：“……” 两人反应不及，只能愣愣的看着陈言将鳆鱼吃下。 而李茂山听他那么一说，却是并未阻止，他自是相信陈言所说的话。 “山哥你可以尝尝，就是小了点，吃不够味。”陈言吃完，还指指李茂山碗里的那半只。 李茂山夹着半只鳆鱼置于陈言碗中，说道：“你喜欢，那这个也给你。” 对于李茂山的好意，陈言只是摇摇头，“你吃，光我一个人说好吃，只怕周叔他们还不相信。”他有些好笑的看看那两夫夫一脸惊愕的望着自己，催促着让李茂山尝尝。 鳆鱼，也叫鲍鱼。 陈言对这一食材自是十分熟悉。 在现代，鲍鱼早已成了寻常老百姓也能经常吃到的一道美食。 只是从周叔周阿么的反应中，陈言发觉这鲍鱼在古代还是一个稀罕物，至少寻常人家并不知道这东西的营养价值。 李茂山依言尝了尝，换来周叔与周阿么更加惊愕的表情。 他笑着冲两人说道：“确实好吃，rou质柔嫩，滋味鲜美。如言哥儿所言，就是少了点。” 周叔周阿么闻言，互相对视一眼，随即有些惊喜的看向两人，问道：“真的好吃吗？” 陈言与李茂山颇有些无奈的点点头：“好吃。” 得了肯定的回答，周阿么这才拍拍周叔，说道：“老头子你再去做几个，我也尝尝鲜。” “唉，那你们等一会。”周叔立即应了一声，直接去了厨房。 等周叔一离开，陈言想起刚刚周阿么说的一句话，于是直接问道：“周阿么，你刚刚说周叔是为了拉回面馆的生意，这才用了这鳆鱼？” 一提起这事，周阿么顿时失了笑容。 这事还要从半个月之前说起。 周记面馆对面原本是一家小饭馆，两家的生意并不相冲。谁知，半个月前小饭馆突然换了个老板。原本换老板也不影响互相之间的生意，谁成想，新老板不开饭馆，改而卖起了面食，这就跟周叔他们成了竞争关系。 周叔开了几十年的面馆，在附近还是颇有好名声。这家新面馆做的并不是寻常的汤面，而是炸酱面。 只是人都是贪图新鲜，对于这个新鲜东西，大家可都充满了好奇。这去尝鲜的人出来一说味道好极了，顿时让周围的人慕名而来。这段时间，那家面馆天天食客爆满，直接影响了周叔他们的生意。 “这段时间也就个别人等不住那面馆的大长队，才会将就着来我们这吃碗面。”周阿么摇着头叹气道，“老头子这几天也是天天烦恼这事，前几日还在厨房里摔了一跤。要不是我们青哥儿带着宝贝小外孙来看望我们，老头子可没那精神气想着做个新口味的面条出来。” 李茂山吃着剩下的面条，说道：“周叔这鸡蛋面配着鳆鱼还是挺好吃的。既然这鳆鱼还没人尝过，那大可以拿来当个噱头。” 周阿么点点头：“也就只能指望这个鳆鱼了。” 一旁，陈言听了周阿么的话，沉默不语。 炸酱面的做法有很多种，最常见最有名气的应属老北京炸酱面。陈言自是吃过各种口味的，除了老北京炸酱面，还有各地方不同口味的炸酱面。 而做炸酱面最重要的一个环节就是配菜。正宗的配菜一般有十几种，少则七